반응형 카놀라유 안정성1 카놀라유 먹어도 될까? 카놀라유 부작용, 안정성, 효능 섭취 방법 총정리 얼마 전까지 카놀라유는 건강하게 섭취할 수 있는 오일로 알려져 있었습니다. 그런데 어느 순간부터 카놀라유의 소비가 줄어드는 모습인데요. 그 이유는 카놀라유의 안정성 논란 때문입니다. 오늘 카놀라유는 무엇이고 카놀라유 소비가 줄어든 이유에 대해 알아보겠습니다. 카놀라유란? 유채꽃에서 사오는 유채 씨에 있는 기름을 짜서 만듭니다. 카놀라유 논란? 논란 1. 카놀라유는 식용기름이 아니다? 네. 카놀라유가 1978년 최초로 만들어질 당시에는 식용으로 개발된 것이 아닙니다. 카놀라유에는 공업용 기름으로 개발되었습니다. 당시 개발 된 카놀라유에는 에루스산 등 발암물질이 포함되어 식용으로 적합하지 않습니다. 논란 2. 카놀라유는 유전자 조작 식물(GMO)로 만들어졌다? 현재 카놀라유가 GMO 품종으로 생산되고 있는 .. 2022. 11. 7. 방명록 이전 1 다음
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